Morre Regina do Acarajé aos 74 anos em Salvador

A baiana de acarajé Regina dos Santos Conceição, conhecida popularmente como Regina do Acarajé, morreu nesta segunda-feira (19), em Salvador. Reconhecida por sua trajetória na culinária tradicional baiana, ela atuava há mais de cinco décadas, contribuindo para preservar uma das mais importantes expressões da cultura e da identidade da Bahia.

Moradora ilustre do bairro de Pituaçu e mãe de Maurício Conceição, Regina mantinha atualmente dois tabuleiros de acarajé: um localizado no bairro da Graça e outro no Rio Vermelho, dois pontos conhecidos da capital baiana.

A notícia de sua morte gerou manifestações de pesar. Familiares publicaram uma nota nas redes sociais lamentando sua partida e prestando homenagens à sua memória.

Com mais de 50 anos dedicados à tradição do acarajé, Regina deixa um legado marcado pela valorização da gastronomia, da cultura afro-baiana e dos saberes transmitidos entre gerações. Sua trajetória representa a importância das baianas de acarajé na história, na cultura e na vida cotidiana de Salvador.

Por Luciano Ramos